lums

انخفاض كبير في أسعار الأغنام بأملج

على غير المتوقع  تشهد أسعار الأغنام بأملج والوجه هذه الايام انخفاضا مقارنة بالأعوام الماضية رغم قدوم موسم الحج الذي يشهد اقبالا على شراء الاضاحي.
جوال منطقة تبوك قام بجولة في سوق الاغنام بأملج والوجه من اجل الوقوف على الاسعار فوجد ان اسعار النعيمي والنجدي ما بين 1500 ريال الى900 بعد ان كان العام الماضي يفوق 2000 ريال ريال والسواكني ما بين 750 ريالا الى 680 ريالا وبالنسبة للتيوس الصغيرة فهي ما بين 500 ريال الى 400 ريال .. وذكر عبدالرحمن الجهني أحد بائعي الاغنام ان نسبة انخفاض الاسعار بأملج والوجه بلغت اكثر من 400 ريال مقارنة بالعام الماضي بسبب الكميات الكبيرة المستوردة من قبل التجار من أجل بيعها في موسم عيد الاضحى وتعتبر هذه الاسعار الأرخص خلال السنوات الاربع الماضية.
وكذلك الانخفاض بالمواشي بشكل عام وعن استعداد اسواق الاغنام بأملج والوجه لهذا الموسم ذكر الجهني انها استعدت مبكرا من اجل البيع بكميات كبيرة ، وأضاف الجهني: بحكم خبرتي فسوق الاغنام بأملج والوجه مستعد باكثر من 15 ألف رأس غنم للموسم وسيبدأ الناس الإقبال على الشراء بدءا من اليوم الخميس.
food25-05-2016a1

معالي الرئيس التنفيذي يلتقي مستوردي المواد الغذائية في “غرفة الرياض”

التقى معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور محمد بن عبدالرحمن المشعل، بمستوردي المواد الغذائية في القاعة الرئيسة بالغرفة التجارية في الرياض، بحضور نائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء الدكتور صلاح الميمان، والمدير التنفيذي للرقابة على الأسواق المحلية الدكتور محمد الناصر، وعدد من منسوبي قطاع الغذاء.
ويهدف اللقاء إلى تعزيز التواصل ومفهوم الشراكة الاستراتيجية بين القطاعين العام والخاص، والتعرف على إجراءات التسجيل والتقييم والفسح الالكتروني المعتمد من الهيئة، واللوائح الفنية والمواصفات الغذائية، وإجراءات شهادات تصدير المواد الغذائية.
food.2016.a1

“الغذاء والدواء” تغلق 14 منشأة غذائية في المدينة ومكة خلال موسم الحج

أغلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء 14 منشأة غذائية مخالفة، من بين 2054 منشأة في المدينة المنورة والعاصمة المقدسة، زارها مفتشو "الهيئة" للتأكد من سلامة وجودة الأغذية التي تقدمها لحجاج بيت الله الحرام. كما جرى ضبط وإتلاف 20543 كيلوغراماً من الأغذية، و22446 لتراً من العصائر والألبان غير الصالحة للاستهلاك.
وتفقد مفتشو "الهيئة"، بمشاركة أمانة المدينة المنورة، 959 منشأة غذائية تشمل مطابخ إعاشة، ومطاعم، ومحلات وجبات سريعة، ومركز تموين، ومستودعات غذائية في المدينة المنورة منذ 4 /11 حتى أمس، وضبطوا 1505 مخالفات فنية وصحية، وصادروا وأتلفوا 2266 كيلوغراماً من الأغذية شملت منتجات لحوم ودواجن، وسلطات، وخضروات، وفواكه، وتمور، ومنتجات ألبان إضافة إلى 22140 لتراً من العصائر والألبان، وأغلقوا 11 منشأة غذائية.
وفي نطاق أمانة العاصمة [...]
13444933-a15e8b211bad0581d19b823c0c0449510f906588-stocklarge

لا اختلاف بين المنتجات “الأورجانيك العضوية” ومثيلتها غير العضوية

دراسة لحماية المستهلك تكشف:

لا اختلاف بين المنتجات "الأورجانيك العضوية" رغم ارتفاع أسعارها ومثيلتها غير العضوية . المتداولة فى السوق  المصرية

كتبت همت سلامة

 أكدت دراسة حديثة أعدتها جمعية عين مصر لحماية المستهلك حول المنتجــات "الأورجانيك العضوية"- غير المعالجة بالكيماويات الصناعية- مقارنة بغيرها من المنتجات غير العضوية المتداولة بالسوق المحلية، أن نتائج التحاليل التى تمت فى معامل معتمدة أظهرت فى محصلتها أنه لا فرق بين المنتجات الأورجانيك المتداولة فى الأسواق المحلية وبين مثيلتها من المنتجات غير العضوية. وأشارت الدراسة إلى أن فيما يتعلق بنتائج تحليل المنتجات العضوية "الأورجانيك" النباتية والتى شملت عينة من منتجات بعض الشركات فى "الفلفل الرومى، والخيار، والفاصوليا، والنعناع، الكاموميل، الشاى الأخضر، الينسون، والبطاطس، والطماطم، والكوسة، والباذنجان، الأرز، أثبتت أنه لا توجد [...]
food

مؤشر أسعار الغذاء الذى تعده منظمة الأغذية والزارعة

أشار مؤشر أسعار الغذاء الذى تعده منظمة الأغذية والزارعة ، والذى يعبر عن التغير بأسعار خمس مجموعات سلعية تشمل : الحبوب واللحوم ومنتجات الألبان والزيوت النباتية والسكر ، الى تراجع أسعار الغذاء بالعالم ، خلال شهر مايو الماضى بنسبة 21 % بالمقارنة لأسعارها بنفس الشهر من العام الماضى . وذكرت المنظمة أن أسعار الغذاء بالعالم فى مايو تمثل أدنى مستوى لها منذ ست سنوات ، حيث تماثل أسعار سبتمبر من عام 2009 ، وكانت نسب الانخفاض لأسعار السلع المختلفة خلال نفس الفترة من مايو الماضى الى مايو من العام الماضى ، بنسبة تراجع 30 % للألبان ومنتجاتها ، و27% للسكر و22 % للحبوب و21 % للزيوت النباتية و12 % تراجع لأسعار اللحوم والدواجن . بينما كشفت بيانات جهاز الاحصاء المعنى بمتابعة التغيرات فى أسعار الغذاء بالمدن والقرى المصرية ، الى نمو أسعار [...]

faw

دور التجارة في الأمن الغذائي وتطبيق المعايير العامة لضمان سلامة الغذاء

في تقدير المدير العام لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو)، فإن سلامة الأغذية تعد بالغة الأهمية بالنسبة للتجارة إذ تساعد على غرس الثقة في المستهلِك، والبلدان المستوردة على حد سواء فيما يتعلق بالمنتجات المتداولة. وفي المقابل، يمكن للحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء، وتفشي الأمراض الحيوانية العابرة للحدود أن تنعكس سلبياً على الصحة العامة والتجارة وتمس موارد المعيشة بل واقتصادات البلدان. وكان غرازيانو دا سيلفا قد أكد في حلقة نقاش مختصة يوم الثلاثاء بجنيف حول الأسباب التي تحدو بمنظمة "فاو" إلى المشاركة في التنفيذ الفعال لتدابير الصحة والصحة النباتية لدى منظمة التجارة العالمية (SPS)، أن هذه الإجراءات ضرورية من أجل تيسير التجارة الآمنة للمنتجات الزراعية.